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稻城亚丁金轮林卡藏餐厅菜谱欣赏

金轮林卡藏餐是稻城藏式特色餐饮企业之一。“金轮”代表佛法常转,“林卡”意为园林。“宫廷藏餐”系在搜集整理稻城本土贵族餐饮的基础上,结合现代藏式烹饪方法,经谨慎选料,精工细作,博采众家之长而成,口味清淡、平和,讲究保持食材原味,原料均取材于当地,绝大多数菜肴不添加辛辣调料,倡导健康、营养、生态、美味的本真饮食文化。选取牛、羊、猪、鸡、土豆、萝卜、酥油、人参果、青稞、荞面等本地特产为原料,常用烤、煎、炸、煮等方法,荤素合理搭配,菜式活色生香,口感上乘,营养丰富,深受广大游客和当地人民喜爱。

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